«La Comida y la Salud. Que tu Alimento sea tu Propia Medicina». TLATEMOANI. Revista Académica de Investigación 16, no. 48 (junio 5, 2025): 19–39. Accedido noviembre 12, 2026. https://www.ojseumed.com/index.php/tlatemoani/article/view/comida_salud.