«Jugo de caña de azúcar (Saccharum officinarum):: Evidencia reciente sobre beneficios a la salud y potencial biotecnológico para la producción de fructooligosacáridos». 2026. TLATEMOANI. Revista Académica de Investigación 17 (52): 129-49. https://doi.org/10.51896/yn4b4b51.