Jugo de caña de azúcar (Saccharum officinarum):: Evidencia reciente sobre beneficios a la salud y potencial biotecnológico para la producción de fructooligosacáridos. (2026). TLATEMOANI. Revista Académica de Investigación, 17(52), 129-149. https://doi.org/10.51896/yn4b4b51