Céspedes-Ochoa, Elizabeth, et al., traductores. «Los productores de pan artesanal de la frailesca y sus necesidades para la competitividad regional». Desarrollo sustentable, Negocios, Emprendimiento y Educación, vol. 7, n.º 64, marzo de 2025, pp. 48-62, https://doi.org/10.51896/rilcods.v7i64.794.