Consumo de cafeína anhidra y soluble y su relación con el rendimiento cardiovascular en personas sedentarias 13 5
DOI:
https://doi.org/10.51896/2rtxrp28Palabras clave:
cafeína anhidra y soluble, rendimiento cardiovascular, personas sedentariasResumen
Introducción: El café es de las sustancias más consumidas en el mundo, la sustancia psicoactiva es la cafeína, estimula el sistema nervioso central, siendo así positivo para la resistencia cardiovascular, genera una reacción de alerta y más energía. El consumo de la cafeína 1 hora antes de comenzar a ejercitarse aumenta el rendimiento de las personas. Objetivo: Analizar la relación entre el consumo de la cafeína soluble y la cafeína anhidra sobre la resistencia cardiovascular en personas sedentarias. Material y métodos: Se realizó un estudio cuasiexperimental, longitudinal y prospectivo. La muestra de estudio no probabilística a conveniencia quedó de 36 personas, aquellos que cumplieron con los criterios de inclusión fueron 20 participantes. Para obtener los datos del rendimiento cardiovascular se utilizó el test de Ruffier Dickson, basado en una fórmula para obtener el estado de la resistencia cardiovascular, tomando el número de pulsaciones y realizando 30 sentadillas en 45 segundos. Resultados: Los resultados arrojaron una mejoría en el rendimiento cardiovascular con la cafeína anhidra, ya que lo aumenta en esta población. Estos resultados han sido de gran relevancia si se tiene en cuenta que ha habido estudios con mayor significancia en una población deportista tras su consumo de cafeína.
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