The artisanal bread producers of La Frailesca and their needs for regional competitiveness (E. Céspedes-Ochoa, R. A. Campos-Saldaña, & A. K. Camacho, Trans.). (2025). Desarrollo Sustentable, Negocios, Emprendimiento Y Educación, 7(64), 48-62. https://doi.org/10.51896/rilcods.v7i64.794