Gallardo Cannavacciuolo, R.M. et al. trans. 2025. Bibliometric study on food traceability in Scopus. Desarrollo sustentable, Negocios, Emprendimiento y Educación. 7, 68 (Jun. 2025), 88–101. DOI:https://doi.org/10.51896/rilcods.v7i68.908.