Gutiérrez Mendoza, I. S.; Gutiérrez Casadiego, A. J. Economia Circular na Indústria de Produtos Cárneos: Estratégias para o Empreendedorismo Artesanal Sustentável. Ciencias Sociales en Iberoamérica 2026, 7 (2), 148-168. https://doi.org/10.51896/ocsi.v7i2.1284.