Ações estratégicas para o desenvolvimento do turismo agroecológico em Santiago de Cuba 468 212
DOI:
https://doi.org/10.51896/ocsi.v6i2.824Palavras-chave:
agroecologia, turismo agroecológico, turismo sustentável, aҫões estratégicas, Santiago de CubaResumo
O turismo atual caracteriza-se por uma busca de autenticidade e sustentabilidade. Visitantes demonstram interesse pela gatronomia saudável e procuram alimentos que tenham uma história, reflitam uma história, reflitam uma identidade cultural e tenham um impacto positivo na saúde e no ambiente. Esta pesquisa desenvolve-se para propor um conjunto de aҫões estretégicas que permitam o desenvolvimento do turismo agroecológico em Santiago de Cuba, foi desenvolvida uma etapa prévia relacionada com o estudo teórico conceptual e a descriҫão dos elementos ligados ao turismo agroecológico. Posteriormente, foram desenvolvidas duas etapas nas quais foi utilizada uma metodología mista tendo em conta uma análise dialética materialista para além de técnicas com uma abordagem quiantitativa qualitativa como entrevista, análise de conteúdo, ferramenta de benchmarking, análise SWOT entre outras.O exposto, permitiu apresentar um diagnóstico local sobre as exploraҫões agroecológicas e sugerir aspetos essenciais que aqueles que estão inseridos na atividade turística devem ter. Além disso, pode significar a apresentaҫão de pontos fortes e oportunidades, bem como oito aҫões estratégicas que, quando interligadas, podem favorecer o desenvolvimento do turismo agroecológico no destino Santiago de Cuba.
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